越谷初！純米清酒『越ヶ谷宿』

年末年始の祝酒に
越谷初！純米清酒『越ヶ谷宿』

　平成20年10月1日、越谷初の日本酒『越ヶ谷宿』が発売された。手がけたのは、越谷小売酒販組合越谷支部。
　平成15年の小売酒販免許の緩和以降、ディスカウントストアやコンビニなども酒を取り扱うようになり、酒の販売競争が激化。また、コンビニでもメーカーとタイアップした、独自の商品開発が行われている。
　埼玉県や税務署も、地場産業の開発・販売を促進していこうと動いており、越谷小売酒販組合越谷支部でも、プライベートブランドの開発・販売をと、市内126加盟店のうち11店が参加し「PB商品開発実行委員会」が発足。1年以上の歳月をかけて、新規ブランドの構想を重ねた。

　「予想以上の反響に驚きましたが、大変ご好評いただき嬉しい限りです。10月末の『越谷市民まつり』でも完売だったんですよ」と、同実行委員会の小川勝治委員長。（写真左）

　すでに新聞やテレビ等、数多くマスコミでも紹介されている。

　越谷市内には酒造蔵がないため、県内の（株）釜屋（260年の歴史があり"おいしくて体に優しい日本酒造り"がモットー。代表的な銘柄は清酒「力士」。平成19・20年度の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞）に協力を依頼し、実行委員で100種類以上の酒を試飲、試行錯誤を重ねた。

　ラベルには、越谷の風景と富士山を描いた歌川広重の浮世絵、冨士三十六景「武蔵越ヶ谷在」（左の写真）はどうかという案があがり、原画を所蔵する埼玉博物館より使用許可を得た。
　旧日光街道の宿場町として栄え、梅の名所でもあった越谷を象徴する、これ以上にないラベルが完成した。越谷市の許可もあり「越谷市制50周年」ラベルもついている。

　今回は、越谷市制50周年に合わせた発売となったため間に合わなかったが、今後は越谷産の米を原料にすることが目標。春の苗づくり→栽培、秋に収穫した米を仕込み、翌年5月に新酒が完成というように最低1年以上かかる。 「越谷市内の休耕田などを利用し、平成16年埼玉県が初めて酒造好適米（お酒造りに適したお米）に指定した「さけ武蔵」（埼玉で開発・改良された品種。現在熊谷市がこの米を使用した第一号酒を発売している）を越谷で育て、 越谷産の「さけ武蔵」から造る100％純越谷地酒『越ヶ谷宿』を進めていきたい」（高橋副委員長・写真右）と意欲的だ。

　さらにおふたりは「越谷の特産品の一つ『太郎兵衛もち』というもち米を使用した、米焼酎造りも是非行いたい。きめ細かで甘みもある高級もち米だから、おいしい焼酎が期待できます。近年のブームで、焼酎は人気も高いですしね」と語った。
　越谷のまちおこしや"地産地消"にもつながる『越ヶ谷宿』。今後の越谷の地酒造りに目が離せない。

　純米清酒『越ヶ谷宿』に関するお問い合わせは、
　越谷小売酒販組合越谷支部　電話：０４８−９６２−０３１１　まで

越谷市制50周年祝酒、越谷初の酒　純米清酒『越ヶ谷宿』

商品名	純米酒『越ヶ谷宿』		本醸造酒『越ヶ谷宿』
容量	1800ml（瓶詰）	720ml（瓶詰）	200ml（カップ）
価格	2,200円	1,100円	200円
特徴	文字通り、純粋にお米だけで造られている純米酒なので、おいしくて体にやさしい。酒蔵で熟成され飲み頃になってから出荷されます。		本醸造ならではのコクとキレのある喉越しが特徴。手軽に飲めるカップ酒です。
味わい	やや辛口		辛口
料理との相性	味の濃い料理に（中華、焼き鳥（タレ）、サバの味噌煮、すき焼き、肉料理など）		魚介料理や、卵、豆腐料理に
飲み方	冷、常温、燗（女性の方向け…氷を一つ入れるのもおすすめ）		冷、常温、燗

　※贈答用の箱もあります（箱代別途）
　＊純米酒…100％米から造られた酒
　＊本醸造酒…純米酒に一定量（白米重量の10％以下）の醸造アルコール（サトウキビかすやタロイモなどを発酵蒸留させたエチルアルコール）を加え、精米歩合70％以下の酒

純米清酒『越ヶ谷宿』取扱店一覧　（全57店／平成20年10月20日現在）

TCSとみざわ	048-962-2369
佐野屋酒店	048-962-2069
（有）吉田酒店	048-962-5966
藤枝酒店	048-963-0398
イトーヨーカ堂越ヶ谷店	048-964-6361
リカー＆フーズ　ますこう	048-964-1210
トマトショップタナカ	048-962-4369
栃木屋酒店（岩本）	048-963-0455
ハッピーハンズ幸手屋酒店	048-962-2473
セブンイレブン赤山店	048-962-3009
大塚商店	048-962-3891
（有）森田商店	048-966-0110

染谷芳夫酒店	048-974-8718
（有）中島屋酒店	048-976-2421
（有）染谷商店	048-962-4039
セブンイレブン恩間新田店 （有）鈴幸商事	048-974-6600
セブンイレブン越谷大沢東店	048-962-7139
（有）ビアンカー川越	048-976-2230

木村酒店	048-986-3070
もんだな酒店	048-986-3269
（有）ワカバヤシ	048-988-7387
三河屋酒店	048-964-9421
栃木屋酒店	048-988-2204
ファミリーマート蒲生旭町店 （有）中野商事	048-987-2121
モンブラン	048-987-2641
（有）藤助酒店	048-986-3021
（有）リカーショップソメヤ	048-985-0606
大林酒店	048-989-0358
酒のこうた	048-978-1361

新見世須賀商店	048-962-0893
（株）橋本屋越谷店	048-966-5611
石井商店	048-962-4463
田中屋商店	048-964-3712
スリーエフ東越谷店	048-963-5629

スリーエフ越谷南荻島店	048-976-7088
（有）豊田商店	048-974-9602

橋本屋酒店	048-987-9858
（有）浜野酒店	048-966-4868
（有）前田商店	048-964-8974

吉津屋酒店

048-975-2009

日の出屋酒店	048-976-8896
（有）石川屋酒店	048-976-0289
藤平酒店	048-975-7566
酒魂なるみ屋酒店	048-974-8494
川島屋	048-976-8020
木村酒店	048-976-0034

リカー＆フーズ　たかはし	048-974-1616
港屋商店	048-976-4490
セブンイレブン千間台1丁目店 （有）川口商事	048-975-4102
（有）タウンショップマツザキ	048-974-1439
（有）小原商店	048-975-1304
セブンイレブン越谷間久里団地前店	048-971-1345
森拓	048-974-0201
サンクス越谷平方店	048-976-0878

藤屋商店	048-986-3836
（株）柏屋	048-986-4651
（有）まるき	048-989-4790

この緑色ののぼりが目印です。